För att nå livsmedelsstrategins övergripande mål om en konkurrenskraftig, ökad och hållbar livsmedelsproduktion i hela landet samtidigt som relevanta miljömål nås, behöver företagen vara lönsamma och konkurrenskraftiga. Årets rapport Uppföljning och utvärdering av livsmedelsstrategin visar att förutsättningarna för tillväxt varierar mellan länen.

Ett sätt att visa hur viktig livsmedelskedjan är för sysselsättningen i olika län är att studera den så kallade lokaliseringskvoten, som visar livsmedelskedjans relativa betydelse för sysselsättningen i länen. Lokaliseringskvoten indikerar om andelen sysselsatta inom en viss bransch i ett län är större än motsvarande andel i riket som helhet. Med andra ord visar kvoten om en viss näring relativt sett är överrepresenterad eller underrepresenterad i näringslivet i ett visst län.

I likhet med tidigare år visar rapporten att livsmedelskedjans relativa betydelse för sysselsättningen är störst utanför storstadsregionerna. Den högsta lokaliseringskvoten fanns år 2020 i Gotlands län, följt av Kalmar län, Skåne län och Hallands län. De lägsta kvoterna fanns i Kronobergs län, följt av Jönköpings län och Västernorrlands län. År 2020 var lokaliseringskvoten lägre i merparten av länen än år 2016, vilket sannolikt var en effekt av pandemin eftersom antalet sysselsatta minskade kraftigare i livsmedelskedjan mellan åren 2016 och 2020 än i det totala näringslivet. I nio län fanns en signifikant negativ trend för lokaliseringskvoten mellan åren 2016 och 2020.

Vad krävs för en levande landsbygd?

För att skapa en levande landsbygd krävs att det går att leva och arbeta på landsbygden. Därför har vi även följt utvecklingen av antalet företag i livsmedelskedjan samt företagens antal årsarbetstider och förädlingsvärde. Mellan åren 2016 och 2020 ökade antalet företag i livsmedelskedjan i Uppsala län, Södermanlands län och Dalarnas län men minskade i Hallands och Västernorrlands län. En tydlig effekt av pandemin är att antalet årsarbetstider i livsmedelskedjan minskade i alla län utom ett, och i åtta län var trenden signifikant negativ. Rapporten visar också en positiv trend för förädlingsvärdet i åtta län.

Detta blogginlägg är en del i en serie av fördjupningar av årets utvärdering och uppföljning av livsmedelsstrategin. Rapporten hittar du i sin helhet här

/Frida Edström, utredare och medförfattare till rapporten Uppföljning och utvärdering av livsmedelsstrategin